曲奇饼干的做法

温度有点高，烤糊了点，但是味道很好的!所有的打发步骤我都是手打的，可以用打蛋机，快也方便!

主料

低粉 130g 黄油 100g 蛋液 30g 砂糖 40g 椰子粉 30g 牛奶一勺

辅料

盐适量

曲奇饼干的做法步骤

曲奇饼干的做法图解1

1.黄油提前几小时放在室内软化!

曲奇饼干的做法图解2

2.加入糖打发，至蓬松，发白。

曲奇饼干的做法图解3

3.加入蛋液继续打发

曲奇饼干的做法图解4

4.再加牛奶，继续打

曲奇饼干的做法图解5

5.打发至上图，筛如椰子粉、面粉和一点盐，用挂刀搅拌

曲奇饼干的做法图解6

6.将拌好的面糊装入裱花袋

曲奇饼干的做法图解7

7.挤再铺好油纸的烤盘上，（我挤的有点密）

曲奇饼干的做法图解8

8.放入预热好的烤箱内，180度，烤20分钟左右!

小贴士

糖的多少按自己的口味决定，烤箱的温度也按自己家的烤箱大小决定，我家烤箱小所以180稍微有点高

曲奇饼干的做法

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