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黑加仑面包的做法有了面包机可轻松解放双手,特别是一键式面包更加让人轻松。今天推荐款一键式黑加仑面包,成品很松软。 主料 高筋面粉 250克 细纱糖 20克 即发酵母 3克 奶粉 10克 水 155克 黄油 20克 黑加仑 70克辅料 盐 4克黑加仑面包的做法步骤 1.将黑加仑放入冷水中浸泡30分钟,沥干水分备用 2.将除黄油和沥干黑加仑以外的原料放入面包机筒内 3.选用“和风面包”程序,相应的重量及烤色,按启动键 4.10分钟后加入黄油 5.在和面结束前5分钟加入沥干黑加仑 6.烘烤结束后,将内筒从面包机中取出 7.将面包从内筒中取出,放在烤网上晾凉 小贴士 黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |