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营养早餐花式夹心面包的做法一样的造型，不同的口味，吃的就是这种多彩的心情。芝士肠夹心的大受好评，建议大家试试。 难度： 配菜(中级) 时间： 1小时以上主料 高粉250g 细糖40g 鸡蛋1个 酵母3g 水100g 黄油30g 盐少许辅料 芝士肠 黄油（涂面） 果酱 肉松营养早餐 花式夹心面包 （芝士肠 果酱 肉松三种口味）的做法步骤
1.先制作面包团。将高粉，糖，酵母，鸡蛋，盐混合，加入水揉搓成面团。
2.加入黄油继续揉搓至光滑，能把面团拉扯成薄膜状不破即可（即起筋膜）。
3.把放团放在打蛋盆中，用湿毛巾盖上发酵1小时。
4.当面团发酵至2.5倍大，用手指蘸点面粉在面团上戳一个洞，手指拿开后，小洞不回缩不塌陷，即位发酵成功。
5.发酵完成后，按压面团进行排气。分成60g 大小的面团若干。
6.用手掌把面团压成正方形，中间预留一根火腿肠的宽度。用刀等距离的划开。
7.把芝士肠或者果酱肉松放在面皮中间。把面皮轻微拉长些。
8.依次重叠，最后一条拉长些多余的部分折到反面。静置醒发20分钟。
9.烤箱预热，180度中层上下管15分钟，颜色变成金黄即可。
10.出炉后立刻涂抹一层事先融化好的黄油增加光泽度~
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