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香腸面包难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟 主料 高筋面粉 200g 牛奶 110g 奶粉 8g 盐 2g 糖 20g 酵母 3g 蛋液 20g辅料 黄油 25g 香葱 适量 火腿肠 2根香腸面包的做法步骤 1.所以材料除黄油外混合!揉过一段时间后加入黄油继续揉至出膜 2.进行发酵!盖保鲜膜 3.发酵以后排气!分成6个 4.进烤箱2次发酵后刷蛋液!放火腿!挤沙拉!香葱! 5.烤箱调至180度!中层25分钟!时间温度根据自己烤箱为准! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |