|
抹茶杏仁饼干难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上 主料 低筋面粉 100g 黄油 65g 糖粉 40g 全蛋液 30g辅料 抹茶粉 5g 杏仁片 30g抹茶杏仁饼干的做法步骤 1.所有材料备好 2.黄油加糖粉搅拌均匀,不必打发 3.蛋液分次加入,用打蛋器慢速搅打 4.杏仁片加入黄油里,拌匀 5.加入抹茶粉,拌匀 6.加入低粉,搅拌均匀 7.整形成长条(可以按照自己喜欢的形状来做),我自己做了不锈钢模具,来定型(没有模具也可以噢) 8.记得外面包上保鲜膜噢(容易脱模)冷冻1小时 9.(烤箱预热170度)切片,每块5mm左右的厚度 10.入烤盘,注意一定的间隔 11.放入烤箱,15分钟左右 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |