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CHANEL草莓味饼干为了试试新到的烤箱好不好用,火候温和,没有出现烤焦的样子,就是今天天气下雨光线不太好 主料 低筋面粉 60g 杏仁粉 60g 细砂糖 30g 蛋黄 1个 黄油 55g 好时草莓酱汁 6g 食用金粉闪粉 适量辅料 打印机剪刀纸自备CHANEL草莓味饼干的做法步骤 1.打印好的CHANEL模纸片剪好,直径三厘米,如果对自己有自信,可以不要,毕竟CHANEL的标志就是两个字母C,自己画也画出来了。 2.黄油常温融化,放细砂糖混合融化后放蛋黄搅拌均匀,倒一勺好时草莓酱汁,筛入低粉和杏仁粉用橡皮刮刀搅拌均匀,揉成光滑的面团。好时草莓酱汁我通常用来上色用,超市卖的草莓酱可不行哦。 3.找个图对比对比。 4.铺一层保鲜膜将面团擀成薄片,然后切成方形后移到油纸上再切棱形段。如果切好了再移油纸上你就试着玩拼图吧,哈哈。 5.多余的面团继续擀成薄片用3cm模具刻出几个圆形饼干胚,再修成椭圆形,跟棱形片一起铺在油纸上。 6.烤箱150预热,放中层烤15分钟左右即可。新烤箱的烤盘我比较喜欢,比某帝细长一些,可以很好的排放饼干。 7.烤好后粉红色的小饼干出炉了!要趁热取出,还差一个步骤,要小心烫手。 8.趁热刷食用金粉,制作出金色LOGO。趁热刷色粉的原因就是金粉附着率高。 9.刷好后的样子很炫目噻。 10.这几天下雨,无法采取最佳光线,开大灯开的已经把俺的眼给闪瞎了,已经调配不出合适的光线了55555…… 11.我真的已经瞎了!忽然觉得可以制作ChANEL火腿肠或者ChANEL山楂片………… 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |