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法式芝麻奶酪咸酥饼干源于浪漫法国源于法国的咸味饼干,酥香可口,奶酪和芝麻的香味混合,红酒的最佳伴侣! 难度: 切墩(初级) 时间: 10~30分钟主料 黄油 60g 咸味奶油芝士 60g 淡奶油 50ml 低粉 100g 盐 2小勺 糖 1小勺 胡椒碎 少量 白芝麻黑芝麻 40g法式芝麻奶酪咸酥饼干【源于浪漫法国】的做法步骤 1.黄油奶油芝士都提前放到室温下。芝麻炒熟备用。 2.黄油打发,加入盐、糖打匀,加入奶油和芝士,搅打,加入少许胡椒。加入芝麻和低粉拌匀。 3.用手捏,不软不硬,可适当添加低粉。太软不易成行,太硬烤完口感就不酥了。用蛋糕刀之类的定型,长方体。 4.冷藏2小时,拿出来切片,180度,20min。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |