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女巫手指饼干万圣节新宠~上色深的话比较逼真,大家可以先150℃,10分钟,再170℃,5分钟。期间要注意上色情况,不要烤焦了哦~ 难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上主料 低粉 110g 黄油 55g 糖粉 30g 鸡蛋液 15g 泡打粉 1g 杏仁 适量女巫手指饼干【万圣节新宠~】的做法步骤 1.黄油室温软化,加入糖粉。 2.用打蛋器打发至奶白色。 3.加入鸡蛋液继续搅打至两者全部融和。 4.筛入低粉和泡打粉,揉成团。 5.每一根6g,搓成长条,按压出关节,再用勺子压出皱纹,杏仁一侧涂上鸡蛋液,粘在饼干的一端即可放入烤箱。 6.烤箱预热170℃,上下火,中层,12~15分钟,闷3分钟即可 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |