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蜂蜜酸奶马芬的做法美味又美容滴小蛋糕,呵 主料 A: 低筋面粉 100 泡打粉 1小匙 B: 黄油 50 细砂糖 30 蜂蜜 20 酸奶 60 鸡蛋 1颗 C: 蔓越莓干 30蜂蜜酸奶马芬的做法步骤 1.准备好原料 2.黄油切小块,于室温软化后低俗打散。加入细砂糖及蜂蜜,先手动拌匀,再中速打至膨发。 3.鸡蛋液分次少量地加入黄油中,每次需迅速搅打至蛋、油完全融合,方可再次加入。搅拌好后呈乳膏状。 4.将材料A混合,过筛。先加入1/2粉类、1/2酸奶。 5.用橡皮刮刀略拌匀,再加入剩下的粉类及酸奶,继续翻拌均匀。 6.加入蔓越莓干,翻拌均匀。 7.面糊装入裱花袋 8.轻轻挤入模具内至七分满 9.烤箱于175度预热,以上下火、175度、中层烤15分钟即可。(我用的小号纸杯,可以装12份,如果是普通纸杯,应该就是6个了,那就得增加烤制时间,大约是25分钟。) 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |