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曲奇每次下午4点就肚子饿了，这实在是个让人头疼的问题，吃饭吧太早，不吃又很饿，所以觉得一劳永逸的解决这个问题，自己动手做点小吃食，配上玫瑰红茶还是很享受的 难度： 配菜(中级) 时间： 30–60分钟主料 低粉 110g 含盐黄油 105g 糖粉 42g 蛋清 1个辅料 巧克力酱 15g曲奇的做法步骤
1.黄油室温软化，打发至微白有小尾巴状
2.加入糖粉搅匀，再加入蛋清搅匀
3.筛入低粉搅匀，再加入巧克力酱再次搅拌均匀
4.搅拌均匀的面糊装入裱花袋
5.装好开始挤花，希望大家能挤出比我好看的花样
6.挤在烤盘里，注意间距。送去预热好180℃烤箱中层，上下火烤10分钟。（温度，时间各自调节，仅供参考）
7.成品，样子丑丑的，口感很酥
8.成品 小贴士 这花挤得实在丑，大家见谅，希望大家能做出比我好看的饼干
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