抹茶曲奇

时间： 10~30分钟

主料

黄油 60g 鸡蛋 15g 抹茶粉 8g 盐 3g 低筋面粉 150g 细砂糖 50g

抹茶曲奇（小莉配方）的做法步骤

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解1

1.软化黄油，加入细砂糖拌匀

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解2

2.分两次加入鸡蛋液，用打蛋器打匀

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解3

3.将黄油打到膨胀且有点发白

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解4

4.将抹茶粉与低筋面粉过筛，并拌匀

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解5

5.装入裱花袋

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解6

6.在铺了油纸的烤盘上挤上自己喜欢的形状，注意最好每一个曲奇一样厚

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解7

7.烤箱上下火预热160度10分钟，把烤盘放进，中下层15分钟

抹茶曲奇（小莉配方）的做法图解8

8.出炉

抹茶曲奇（小莉配方）的做法

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