抹茶曲奇

难度：切墩(初级) 时间： 30~60分钟

主料

低筋面粉 95g 淡奶油 15ml 鸡蛋液 15ml 抹茶粉 6g 黄油 75g 糖粉 40g

抹茶曲奇的做法步骤

抹茶曲奇的做法图解1

1.全家福

抹茶曲奇的做法图解2

2.称好量

抹茶曲奇的做法图解3

3.将糖粉与黄油混合用电动打蛋器搅打

抹茶曲奇的做法图解4

4.搅打至黄油略发白膨胀时加入淡奶油继续搅打再加入鸡蛋液继续搅打

抹茶曲奇的做法图解5

5.筛入低粉和抹茶粉并搅拌均匀

抹茶曲奇的做法图解6

6.装入裱花袋用8齿大裱花嘴

抹茶曲奇的做法图解7

7.在油纸上挤出花型

抹茶曲奇的做法图解8

8.放入预热好的烤箱 170度中层上下火15分钟左右即可

抹茶曲奇的做法图解9

9.完成

抹茶曲奇的做法

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