难度： 配菜(中级) 时间： 10-30分钟
主料
黄油 120克 蛋黄 10克 低筋
面粉 145克
可可粉 5克 现磨
咖啡粉 5克
辅料
糖 50克
盐 1克
咖啡曲奇的做法步骤
1. 将黄油放软，加糖打发，加入蛋液搅拌均匀，再加入柠檬汁。
2.面粉、可可粉、咖啡粉、盐过筛后加入，翻拌均匀，装入裱花袋挤制，烤盘垫不粘油布。
3.烤箱预热180度，约15分钟左右。
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