原味奶酥曲奇

难度：配菜(中级) 时间： 10-30分钟

主料

无盐奶油 130克鸡蛋 1个低筋面粉 200g

辅料

糖粉 120克香草精 1t 牛奶 2t 奶粉 40克泡打粉 1/2t

原味奶酥曲奇的做法步骤

1.无盐奶油室温软化后，加入糖粉及香草精，先用橡皮刮刀搅拌均匀，再用电动打蛋器搅打均匀；

2.分次加入全蛋，用电动打蛋器快速搅打，再分次加入牛奶，继续用电动打蛋器快速打发至均匀的奶油糊状；

3.奶粉、低筋面粉、泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则的方向拌匀成均匀的面糊；

4.将面糊装入裱花袋中，用裱花嘴挤出想要的曲奇形状；

5.烤箱预热180度，烤箱上层烤20分钟即可。

原味奶酥曲奇的做法

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