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芝麻曲奇可以让人放心食用的健康曲奇 难度: 切墩(初级) 时间: 1小时以上主料 全麦粉 150g 芝麻 15g 磨好的芝麻粉 10g辅料 盐 3g 橄榄油 75g 红糖 30g 水 40g芝麻曲奇的做法步骤 1.在盆中放入全麦粉、磨好的芝麻粉、红糖、盐、芝麻,搅拌 2.然后放入橄榄油和水,用橡皮刮刀搅拌 3.把和好的面放在和面台上,用手揉成团。在和好的面上撒上全麦粉,再擀薄(这个一定要掌握好,太薄的话会烤糊,而太厚会不熟哦~~ 4.用格尺量成一定的大小,用刀切出形 5.把曲奇放在铺有油脂的烤盘上摆放整齐后,用170°C高温烘烤20分钟 6.因为是万圣节做的,所以搭配了相应的小饰品,很可爱吧o(≧v≦)o~~ 7.出炉咯~ 小贴士 在分割曲奇的时候一定要细心哦~否则它的形状就不好看了.加油 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |