主料
香草精 1滴 糖 50克
鸡蛋 1个 黄油 100克（100ml） 低筋
面粉 150克
曲奇的做法步骤
1.黄油用40℃水隔水软化，用打蛋器加糖打到微微发白，加入鸡蛋、香草精继续搅拌。
2.用橡皮刀分多次加入低筋面粉搅拌，成糊状后放入挤花袋。
3.烤箱195℃预热10分钟，烤盘放入硅油纸，挤花袋在纸上挤出曲奇造型，放入烤箱195℃上下火18分钟。
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