黄油香草曲奇

就喜欢曲奇饼，做给媳妇吃，让她甜甜蜜蜜

主料

低粉 150g 稀奶油 75g 香草精 2g 黄油 100g 太古砂糖 55g

黄油香草曲奇的做法步骤

黄油香草曲奇的做法图解1

1.黄油隔温水打发至体积膨胀，期间分三次加入砂糖，打发至颜色渐渐乏白

黄油香草曲奇的做法图解2

2.稀奶油也是分三次加入，每次打发均匀

黄油香草曲奇的做法图解3

3.加入香草精

黄油香草曲奇的做法图解4

4.黄油加入配料打发完成的状态

黄油香草曲奇的做法图解5

5.分三次加入低粉，低粉要预先过筛备用，用刮刀搅拌均匀至无干粉

黄油香草曲奇的做法图解6

6.装入裱花带在烤盘上挤出形状，注意烤箱先预热五分钟，然后入烤箱150℃，烤至底部变色，顶部变黄就可以

小贴士

黄油隔温水打发比较容易。

黄油香草曲奇的做法

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