香草荚做的香草味曲奇

根据几位前辈的经验，我融合在一起，下次就不用手忙脚乱了

难度：切墩(初级) 时间： 1小时以上

主料

无盐黄油 110g 低筋面粉 130g 香草荚 1/4根砂糖 35g 蛋黄 10g

辅料

香草荚做的香草味曲奇的做法步骤

1.没时间拍照，下次补上，香草孜用小刀刮入蛋黄浸泡

2.黄油室温放软，一定要软到像湿泥巴，打蛋器打发，颜色变浅，体积稍微膨大即可

3.分3次加入砂糖用打蛋器打匀

4.加入香草蛋黄液搅拌均匀

5.裱花袋装上裱花嘴，把面糊倒入裱花袋，挤在烤盘上

6.烤箱预热160度14分钟左右

小贴士

黄油提前拿出融化，下午做，上午就拿出来

香草荚做的香草味曲奇的做法

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