豆蓉卷面包

豆蓉卷面包的主料：

高粉 (500克)

豆蓉卷面包的调料：

酵母 (5克) 水升 (270毫) 牛油 (50克) 豆蓉 (适量) 芝麻 (适量) 糖 (100克)

做豆蓉卷面包所需厨具：

无

豆蓉卷面包的做法步骤

1、材料：
高粉-500克酵母-5克糖-100克
水-270毫升牛油-50克

2、馅料：豆蓉芝麻-适量

3、除了奶油外，所有材料混合揉匀成团。

4、后加入奶油揉成光滑面团．（扩展阶段）。

5、初步发酵45分钟，发酵结束后。

6、取出面团重新搓揉面团排气。

7、分割并滚圆。

8、室温静置松弛松弛10分钟。

9、松弛结束后，取一小面团用擀面杖擀成圆形，包入豆蓉馅料。

10、把面团擀薄和切成条状后。

11、卷起。（我切太深了，似乎要断开）

12、整形好的面团一一放在烤盘上,再次发酵45分钟。

13、刷上蛋液及撒上芝麻。

14、预热烤箱150度，烤15分钟或表面呈金黄色即可。
（个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）

15、成品图@@吃面包咯。

豆蓉卷面包的做法

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