无添加百搭手工曲奇杏仁小西饼

很喜欢这款百搭的小曲奇，有了它，你可以变化出各种口味的曲奇哦~，喜欢杏仁？腰果？还是核桃，花生？想吃什么放什么哦~~香香酥酥，快来试一下，给宝宝和他一个简单的小甜蜜吧~~

难度：切墩(初级) 时间： 10-30分钟

主料

黄油 100克: 糖粉 40克盐 3克全蛋液 25克低粉 160克杏仁适量

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法步骤

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法图解1

1.黄油软化加糖粉和盐打至顺滑

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法图解2

2.分次加入全蛋液，打至顺完全融合，体积膨大

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法图解3

3.加入低粉，用刮刀拌匀，如果面糊太软可以冰箱冷藏半个小时左右

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法图解4

4.团成小球（约10克），

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法图解5

5.把喜欢的干果放在小球上面按进去

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法图解6

6.烤箱预热170度，烤20分钟左右（具体按自己的烤箱做调整哦），烤完后可以在烤箱内焖10分钟，更香酥哦~~

小贴士

腰果，核桃，花生，你喜欢的干果都可以哦~不建议用蔓越莓等果干，这个配方比较适合干果类。

无添加百搭手工曲奇——杏仁小西饼的做法

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