主料
低筋
面粉 120克 糖粉 75克 黄油 100克 红提干35克
鸡蛋 1个
辅料
盐1克
奶粉10克
红提干曲奇的做法步骤
1.材料分类准备,糖粉和低筋面粉筛好,红提干剁碎。
2.黄油隔水软化,依次加入糖粉,鸡蛋,搅拌均匀。
3.再次加入红提干和低筋面粉搅拌均匀。
4.封好放入冰箱冷冻室20分钟后取出。
5.塑形!长条状,继续冷冻30分钟后取出。
6.切片,摆盘,入烤箱!
7.新鲜出炉!味道棒极了!
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