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小熊曲奇饼主料 低筋面粉 150克 低筋面粉+巧克力粉 130克+20克辅料 鸡蛋 2个 黄油 80克+80克 细砂糖 60克+60克小熊曲奇饼的做法步骤 1.准备好所有的食材,把两份黄油分别放在盆子里融化。 2.把黄油和细砂糖搅拌均匀,然后再加入鸡蛋搅拌均匀,最后筛入150克低筋面粉翻拌成原味面团,用保鲜膜裹好放进冰箱冷藏半小时。 3.巧克力面团制作方法和上步一样,只是筛入130克面粉和20克巧克力粉。 4.将面团取出,上下覆盖保鲜膜,然后擀成薄饼。用保鲜膜覆盖是为了不沾。然后用网上淘的小熊立体模具刻压出形状。 5.将黄色面饼擀开,刻压出脸和身体,进行摆放装饰。 6.烤箱150度预热5分钟,放入烤箱烤10分钟就好啦! 7.大功告成!宝宝给小熊排队! 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |