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芝士肉松面包当你吃腻了各式各样的奶油甜面包,不妨试试这款略带咸味的芝士肉松面包。别有一番滋味在你口中回味~~~~~~~ 芝士肉松面包的主料: 高筋面粉 (210克) 芝士片 (4片)芝士肉松面包的调料: 水 (112克) 香菜或者香葱 (适量) 糖 (30克) 黄油 (25克) 鸡蛋液 (15克) 盐 (适量) 酵母 (1.5小勺) 奶粉 (2小勺) 沙拉酱 (适量) 肉松 (适量)做芝士肉松面包所需厨具: 无芝士肉松面包的做法步骤 1、除黄油以外的所有材料揉成团。将黄油加入到揉好的面团中。 2、揉至能拉出薄膜的扩展阶段。 3、滚圆进行基础发酵。 4、发酵至两倍大。 5、分割滚圆进行中间发酵。 6、擀成椭圆形,在一端放肉松。 7、将肉松卷起两端往里收。 8、卷成两头尖的长橄榄形。 9、最后刷蛋液放上芝士片挤上沙拉酱。 10 烤箱180°预热5分钟,放入装有面包的烤盘,中层,15分钟。
11、出炉表面撒香菜末。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |