香葱芝士面包

现在用厨师机和面已经逐渐摸出了点门道，基本30分钟就能出膜，比以前面包机和面省了一半时间。做出的成品拉丝效果很不错，特别松软、葱香四溢

香葱芝士面包的主料：

高筋面粉 (280克)

香葱芝士面包的调料：

牛奶 (145克) 黄油 (10克) 盐 (1克) 糖 (5克) 酵母 (3克) 鸡蛋 (1个) 沙拉酱 (适量) 葱 (适量) 马苏里拉芝士 (适量)

做香葱芝士面包所需厨具：

电烤箱

香葱芝士面包的做法步骤

1、除黄油外都放入厨师机，等面团光滑时放入黄油继续揉面

2、揉出薄膜，取出进行发酵

3、发好的面团

4、排气后分成6份，醒15分钟

5、擀成大一点的椭圆形

6、从上往下卷起搓长

7、放入烤盘进行发酵

8、发好的面包胚依次刷上蛋液，放上芝士条，挤上沙拉酱，撒上葱花

9、烤箱预热，180度12分钟左右

小窍门：上色时盖上锡纸

香葱芝士面包的做法

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