芝麻辫子面包

黄油用完了，就用花生油代替黄油，做出来的简单的辫子造型面包，撒上白芝麻，烤出来的面包香香软软的，非常好吃哦。

芝麻辫子面包的主料：

面粉 (220g)

芝麻辫子面包的调料：

鸡蛋 (1个) 牛奶 (130ML) 酵母 (3g) 盐 (2g) 糖 (20g) 花生油 (20ML) 蛋液 (适量) 白芝麻 (适量)

做芝麻辫子面包所需厨具：

电烤箱、面包机

芝麻辫子面包的做法步骤

1、面粉倒入面包机

2、在角落放入盐糖，酵母放中间

3、然后放入液体材料

4、启动面包机和面程序揉成光滑的面团

5、继续揉至可拉出透明薄膜

6、发酵至二点五倍大

7、排气揉匀

8、分割成九份，醒发十分钟

9、然后搓成长条

10、每三份编成一个辫子

11、入烤箱加一杯开水

12、发酵至2倍大

13、表面刷蛋液洒椰蓉

14、撒上白芝麻，烤箱180度预热，中上层，上下火，15分钟左右

小窍门：1.因面粉的吸水量不同，牛奶要根据实际情况添加，不要一下子全部放入
2.烤箱温度根据自家烤箱温度调节

芝麻辫子面包的做法

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