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肉松面包自己做的肉松,肉香味很浓郁,买的肉松根本没法比哦,自己动手虽然麻烦点,但是好吃又放心,这么好吃的肉松,用来做面包,那味道能不好吗,哈哈 肉松面包的主料: 高筋粉 (300g) 鸡蛋 (1个) 水 (150g) 盐 (2g) 糖 (10g) 葵花籽油 (30g) 酵母粉 (4g)肉松面包的调料: 肉松 (适量)做肉松面包所需厨具: 电烤箱、面包机肉松面包的做法步骤 1、把面包面团所用的材料全部放入面包机,用两个揉面程序,把面团揉到扩展阶段,可以拉出手套膜 2、室温发酵至两倍大小,(冬天要保温发酵), 3、发酵好的面团排气分剂,盖上保鲜膜松弛10分钟 4、取一个擀成长方形,两面切口,中间留着顺长铺上肉松 5、然后把切开的部分一个个对折到中间, 6、从上到下全部折好 7、保湿发酵至2倍大小, 8、烤好的肉松面包,好香的。我儿子和老公都爱吃这样的面包 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |