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甜美奶油巧克力戚风蛋糕卷
6.蛋清挤入数滴柠檬汁;7.分3次加入80克白糖,打成湿性发泡;8.分3次将蛋清与蛋黄糊混合均匀;9.倒入烤盘;10.振动去除大泡;11.入预热175度的烤箱,烤约20分钟,出炉倒扣烤架揭去烘焙纸散热。
很柔软,很细腻,温柔而甜美的卷卷。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |
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