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原汁葡萄干面包

原汁葡萄干面包葡萄的前世今生。用美乐葡萄汁做一道葡萄干面包。当葡萄汁与葡萄干在面包中相遇,有木有今人见古人的穿越感?葡萄汁隐藏在面包中,只有那略略发灰的颜色,尚可推断它的存在。而葡萄干则直接以它的香甜刺激味蕾,宣告着它的存在。中断了一键式面包程序,给面团充分的时间去填塞空间。整整一夜,第一次知道,最低分量的面包机面包,也可以长得这么好。

原汁葡萄干面包的主料:

美乐葡萄原汁 (180毫升) 玉米油 (26克) 细砂糖 (16克)  (1/2小勺) 高筋粉 (290克) 干酵母 (1小勺) 葡萄干 (30克) 

原汁葡萄干面包的调料:

无 

做原汁葡萄干面包所需厨具:

面包机 

原汁葡萄干面包的做法步骤

1、用料

2、将葡萄汁,油倒入面包桶

3、加入糖,盐

4、倒入面粉

5、在面粉上刨坑,填入酵母

6、将面包桶放入面包机,卡紧

7、设置菜单4,法式面包程序

8、分别设置低重量,深烧色

9、启动

10、面包机提示音响起时倒入葡萄干,

11、烘烤结束

12、提出面包桶

13、倒出面包晾凉

14、切片

小窍门:用面包机制作面包需严格依序投料,以取得最佳烘焙效果。葡萄干用量可以随自己喜好酌情增减,也可以用其它干果替代。

原汁葡萄干面包的做法


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