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海绵纸杯蛋糕的做法失败了十几次终于成功了! 主料 低筋面粉 180 白糖粉 180 鸡蛋 6个 无铅泡打粉 少许 黄油 少量海绵纸杯蛋糕的做法步骤 1.面粉、白糖粉、泡打粉拌匀过筛三次。 2.备好纸杯,在纸杯内刷油。 3.全蛋打发到可以画八字(大约二十分钟) 4.烤箱预热200度10分钟 5.把筛好的粉分3次加入打发后的鸡蛋,注意手法一定要用刀切式拌匀,不会的可以上网查一下。 6.把拌好材料装进刷好油的纸杯,入烤箱180度25分钟。 7.时间到,出炉啦! 小贴士 份量应该是:鸡蛋2份、白糖粉1份、低筋粉1份。没有黄油就用植物油代替。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |