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裱花海绵蛋糕的做法时间: 1小时以上 主料 海绵蛋糕体 6寸 淡奶油 360g 砂糖 45g 食用色素 少许裱花海绵蛋糕的做法步骤 1.砂糖倒入淡奶油中,隔冰水打发至七八分发,可以涂抹的状态。 2.将海绵蛋糕体小心切割成上下两片。 3.在下层的表面涂抹上淡奶油,排放上洗净去蒂对半切块的草莓。 4.在排好的草莓上面再涂抹一层奶油。 5.将上面一层蛋糕体轻轻叠上,稍微压紧。开始整体涂抹淡奶油。(外层淡奶油可调入自己喜欢的食用色素) 6.在涂抹好的蛋糕体上直接用淡奶油裱花,放上草莓装饰。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |