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免揉面的手工面包机面包大家都知道做面包最烦揉面,有面包机还好说,没有的用手用力揉面非常辛苦,又麻烦!我这次就做出了不用揉面的面包,而且是无糖蔬菜面包用面包机烤熟的 免揉面的手工面包机面包的主料: 面包粉 (500克)免揉面的手工面包机面包的调料: 鸡蛋 (1颗) 纯牛奶 (100克) 菠菜汁 (适量) 胡萝卜汁 (适量) 酵母粉 (适量) 橄榄油 (适量)做免揉面的手工面包机面包所需厨具: 面包机免揉面的手工面包机面包的做法步骤 1、准备好要用的食材,面包粉,鸡蛋牛奶,酵母粉,菠菜汁,胡萝卜汁橄榄油 2、牛奶稍稍加热后放进鸡蛋,酵母粉搅匀 3、把搅好的液体分出一少部分用在蔬菜汁里 4、分别活出三色面团要软些 5、如三个碗倒上少量的橄榄油 6、把面团分别放入 7、提起面团的四个角对折一下 8、保鲜膜覆盖好 9、放在桌子上低温自然发酵(我晚上九点活的面,第二天上午烤的面包) 10、第二天早上八点的时候看见面已经发酵好了 11、面包机取下搅拌刀,抹上少许橄榄油 12、把面团的四角再一次对折)小心取出放在案上重叠在一起卷住 13、把做好的面包胚放进面包机不用通电盖好机盖二次自然发酵 14、二次发酵好的面包胚比原来大一倍 15、表面刷上少许蛋液 16、面包机通电盖好机盖启动烘烤建 17、放凉取出的面包 18、切开的面包内部很松软一点不比揉面的面包差,而且原汁原味无糖可以按照自己的喜好蘸各种酱料来吃 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |