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kitty酸奶慕斯蛋糕的做法看豆果网上的kitty酸奶慕斯感觉很萌，于是跟网上买了模具和材料，准备自己动手做一下 难度： 配菜(中级) 时间： 30-60分钟主料 戚风蛋糕片 2片 糖霜 50g 柠檬汁 15ml 吉利丁片（或者鱼胶粉） 2片辅料 粉红色色素 1滴 凉开水 70g 黄色色素 1滴 黑巧克力 适量kitty酸奶慕斯蛋糕的做法步骤
1..戚风蛋糕胚准备好，我这现烤的戚风蛋糕 2.吉利丁片用冷水浸泡，待用
3.容器里倒入酸奶，加入糖粉和柠檬汁 搅拌均匀 4.70克的凉开水 加入泡软的吉利丁片 隔水或者小火加热 使之成为吉利丁液
5.吉利丁液倒入酸奶糊中，搅拌均匀。放入冰箱冷藏，使之变的浓稠 6.淡奶油倒入容器中，打发至6.7分发。状态是那种浓稠，打蛋器划过有纹路可以缓缓流动。
7.酸奶糊和淡奶油混合，搅拌均匀
8.调好颜色的慕斯糊，放入裱花袋中，挤在蝴蝶结合鼻子的地方 送入冰箱冷冻三分钟，使之凝固。在裱花袋中放入一块巧克力，放倒温水中融化，涂在眼睛和胡子上，kitty就完成了
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