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圣诞树面包过了圣诞就是新年了,新年,圣诞差不了几天。烤个应景儿的圣诞树面包吧!做法非常简单,送给小盆友一定会喜欢的! 圣诞树面包的主料: 高粉 (110克) 牛奶 (45克)圣诞树面包的调料: 白糖 (15克) 酵母 (3克) 盐 (2克) 蛋液 (30克) 玉米油 (15克) 糖粉 (适量)做圣诞树面包所需厨具: 电烤箱圣诞树面包的做法步骤 1、把所有原料放入面包机,反复启动普通面包功能揉面。揉至面团能拉出薄而透明的膜后等待发酵。 2、面团发到2.5倍大。 3、反复擀压排气,卷起。 4、分成11份儿。 5、10份揉圆,一份儿搓长做树干。 6、摆入烤盘,刷蛋黄液等待2次发酵。 7、面包坯再次发到1.5倍大后,烤箱预热170度,上下火,烤15到20分钟。 8、烤好的面包晾凉后放入保鲜袋,密封室温保存即可。 9、撒糖粉装饰一下。 小窍门:烤好的面包晾凉后放入保鲜袋,密封室温保存即可。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |