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简单三步做超模最爱健康饼干【杏仁燕麦饼干】



可做如图6cm饼干6块

原料1:

杏仁粉100g/燕麦片50g/小麦淀粉1/2小勺/小苏打1/4小勺/泡打粉1/2小勺/1/2小勺

(杏仁粉部分我实际使用的是64g做杏仁奶冻剩下的杏仁渣加上50g杏仁粉)

原料2:

蜂蜜30g/橄榄油35g/香草精1小勺

原料3:

杏仁片10/烘焙巧克力豆20g

做法:

原料一全部放入大碗

中间挖个小坑加入原料二

用刮刀拌匀

加入原料三用刮刀拌匀

按重均分为6份(40g左右)

搓成圆球

放入垫了油纸的烤盘

用手掌压扁面团

烤箱预热180度中层烘烤15分钟

至饼干边缘略焦黄完成

放凉后放密封袋保存随时食用

简单三步做超模最爱健康饼干【杏仁燕麦饼干】

 


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