夏日的三彩健康吐司

 炎炎夏日，只要您肯多动点小心思，吐司也能变身多彩使者。这款吐司用的是直接法、面包机，都是十分简单容易上手的。色彩搭配上用了抹茶粉、可可粉，这样既保证了色彩也远离了色素的危害，何乐而不为之呢。 A：金像高筋面粉：300克酵母：4克细砂糖：48克盐：4克奶粉：12克蛋液：24克水：162克黄油：30克 B：抹茶粉：4克水：6克 C：可可粉：4克水：6克  面包机型号：Petrus/柏翠 PE8500 双管面包机 1、将以上材料中除黄油外全部倒入面包机的面包桶内，启动和面功能，运行15分钟。   通过检视面团能拉出比较粗的膜后，加入黄油，再启动一次和面功能，运行15分钟。   最终让面团送到能拉出薄膜的状态即可。如果发现状态不够，可以继续启动和面功能，   视情况而定。2、和好的面团，平均分成三份并滚圆。3、将材料B 材料C的水和抹茶粉、可可粉混合。4、用机器将抹茶粉和可可粉分别揉入面团后，将三个面团放进容器中发酵一个小时。现在天气热，发酵基本40分钟就够了。5、将三种色的面团排气，整形成条状，然后将其编辫子。6、放进面包桶内，启动23号菜单：发酵、烘烤功能。7、香喷喷的面包出炉后，降温之后就可以吃啦~ 这款面包机真的很好用，双管加热，让烤出来的面包皮比传统面包机更薄




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