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麦香一口酥的做法麦香一口酥是一款非常适合老人的粗粮、低糖版中式小点心，食材选用了燕麦、植物油，比原方少放了细砂糖，很适合牙口不好，又注重养生营养的老人家们。 熟悉小麦的朋友都知道，我婆婆牙口不好，太硬的点心不方便吃，所以，我经常选做一些合口酥脆的点心，这样既能照顾老人，又不失年轻人的要求。出炉后的点心香味弥漫在家里的每个角落，取几块点心，配一杯茶，真是太惬意了，强烈推荐给家里有老人的小主妇们。  麦香一口酥 食材：低粉225g、食用油90g、鸡蛋1个、盐1g、小苏打粉2g、细砂糖50g、燕麦片少许 麦香一口酥的做法 1、食用油加糖粉，敲入一个鸡蛋，然后用打蛋器搅拌均匀。 2、筛入低粉和小苏打粉的混合物。  3、用刮刀将面粉和油的混合物揉成团。 4、分成合适的小份，揉圆，再按扁，排放在烤盘上。  5、刷蛋液、再撒点儿燕麦片在上面。  6、入预热好的烤箱中层、上下管温度180，18分钟左右，至上色即可。  免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |