当巧克力爱上芒果和抹茶

用料

三色慕斯杯的做法

1、吉利丁片用冷水泡软，放入牛奶中隔水融化倒入巧克力中搅拌均匀，待凉备用。

2、淡奶油打至6成发与巧克力液混合搅拌均匀，倒入裱花袋挤入容器内，放入冰箱冷藏。

3、芒果用料理机打成泥，吉利丁片用冷水泡软，捞起后隔水融化，凉后倒入芒果泥拌匀。

4、淡奶油打至6成发与芒果液混合搅拌均匀，倒入裱花袋挤入容器内，放入冰箱冷藏。

5、抹茶粉加温水搅拌均匀，吉利丁片用冷水泡软，捞起后隔水融化，凉后倒入抹茶中拌匀。

6、淡奶油打至6成发与抹茶液混合搅拌均匀，倒入裱花袋挤入容器内，放入冰箱冷藏。

7、成品
三色慕斯杯的做法步骤7

三色慕斯杯的做法步骤8

小贴士
每做一层都要冷藏，凝固后再做下一层。

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