据说可以养胃的猴菇饼干

外面卖的猴菇饼干很贵，还是自己动手做吧，想吃多少就做多少。

用料

低粉 150g

猴菇粉 20g

绵白糖 45g

黄油 40g

蛋液 30g

淡奶 20g

盐 1g

据说可以养胃的猴菇饼干的做法步骤

1.材料准备

2.黄油隔水化开，加入绵白糖静置5分钟，再打发到颜色变浅黄

3.加入淡奶、鸡蛋继续打发

4.打发状态

5.加入菇粉及低粉翻拌

6.把翻拌好的面糊揉成团

7.放入保鲜袋

8.擀成薄片

9.取出压模或者切条。用自己喜欢的模具

10.放入烤箱，烤箱上火130下火150烤10～12分钟即可

11.饼干烤好出炉

小贴士

1、喜欢甜一点的可以加糖5g
2、没有猴菇粉的可以用干猴菇用料理机打成粉状
3、淡奶可以换成10g奶粉，那蛋液再増加15g也行

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