低油豆腐蜜豆马芬

今天这款马芬虽然减少了一半的油量，但是因为有豆腐的加入，口感酥松，丝毫没有油腻腻的感觉，还加了蜜豆进去，很健康，很好吃。

用料

普通面粉 100克

玉米淀粉 50克

鸡蛋 1个

牛奶 90克

玉米油 30克

北豆腐 100克

泡打粉 3克

蜜豆适量

白糖 60克

低油豆腐蜜豆马芬的做法步骤

1.准备材料

2.鸡蛋、牛奶、白糖混合打匀

3.分次加入玉米油打匀

4.加入碾碎的豆腐，拌匀

5.将粉类混合，在混合的液体中筛入混合粉类，拌匀

6.放入适量蜜豆，拌匀

7.把拌好的面糊舀入准备好的纸杯中，放8分满

8.放入烤箱中层，上下火160度，烤20分钟

9.烤的时候膨胀

10.马芬烤好取出，趁热吃也不错

小贴士

豆腐要碾碎或是打碎，面糊搅拌的时候只要搅拌均匀就可以了

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