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豆沙花样面包

自己做的豆沙馅,因为没有任何添加剂、防腐剂之类的东西,所以做好后就要尽快吃完,已经用它做了豆沙酥皮月饼,家人和朋友都说好吃,心里美滋滋的,这次用它做了小面包,同意得到了朋友的赞美。


用料

面粉  300克

酵母粉  1克

玉米油  20克

 1克

白糖  50克

豆沙馅  适量

 

豆沙花样面包的做法步骤

1.面粉加酵母粉和适量水和成柔软的面团

 

2.饧发至2倍大小

 

3.取出排气分成大小适中的小面团然后滚圆

 

4.取一个面团擀成圆形放上豆沙馅

 

5.包起来收口向下

 

6.擀开后用刀沿边缘切口(顶端不要切断)

 

7.然后翻面

 

8.由下往上卷起来

 

9.首尾捏紧

 

10.依次全部做好放烤盘里二次发酵

 

11.送入提前预热的烤箱180度烤40分钟即可

 

小贴士

提前预热烤箱温度。



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