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豆沙花样面包自己做的豆沙馅,因为没有任何添加剂、防腐剂之类的东西,所以做好后就要尽快吃完,已经用它做了豆沙酥皮月饼,家人和朋友都说好吃,心里美滋滋的,这次用它做了小面包,同意得到了朋友的赞美。
面粉 300克 酵母粉 1克 玉米油 20克 盐 1克 绵白糖 50克 豆沙馅 适量
豆沙花样面包的做法步骤 1.面粉加酵母粉和适量水和成柔软的面团
2.饧发至2倍大小
3.取出排气分成大小适中的小面团然后滚圆
4.取一个面团擀成圆形放上豆沙馅
5.包起来收口向下
6.擀开后用刀沿边缘切口(顶端不要切断)
7.然后翻面
8.由下往上卷起来
9.首尾捏紧
10.依次全部做好放烤盘里二次发酵
11.送入提前预热的烤箱180度烤40分钟即可
小贴士 提前预热烤箱温度。 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |