面包机做黑芝麻吐司

面包机做吐司真的很方面，特别轻松，还可以做出各种花样土司。做出来的黑芝麻吐司营养又健康，做法也很简单，表皮很薄，切片来看，吐司组织非常均匀，吃起来很软，符合了好吐司的要求哦！

用料

高筋面粉 250克

鸡蛋 25克

糖 30克

盐 2克

酵母 5克

奶粉 10克

水125克

黄油 25克

黑芝麻 30克

面包机做黑芝麻吐司的做法步骤

1.把除黄油和黑芝麻以外的材料放入面包机里，启动和面程序

2.和面程序结束后，加入切小块软化好的黄油，再次盖上盖子启动和面程序

3.揉到完全扩展阶段，揪一小块面团，慢慢的用手张开，可以张出一张完整的手套膜

4.加入黑芝麻揉入面团，揉匀即可

5.取出揉好的面团分成均匀的3个面团

6.分别搓成长条

7.编成辫子

8.分成均等的2份放入面包机

9.盖好盖子启动发酵程序

10.发酵好的面团

11.再次盖好盖子启动烘烤程序

12.在烘烤程序剩余5分钟的时候打开面包机快速的在面包表面刷上一层全蛋液，盖好盖子继续烘烤

13.烤好的吐司倒出来放凉

小贴士

1、黄油要事先取出来切成小块软化好
2、准备额外的全蛋液，用来刷吐司的表面
3、吐司的整形根据自己喜欢

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