早餐面包

自己想的这个方子的馅子，放的火腿肉松，还有豆沙的。早起来一杯豆浆在来一个这样的面包，孩子大人都爱吃，才烤出来的时候味道真不错。

用料

高筋面粉 200克

糖 35克

牛奶 100克

酵母 3克

鸡蛋一个

黄油 20克

早餐面包的做法步骤

1.所有材料放进和面机里和面均匀后放入黄油，继续和面大约30分钟后出膜。

2.出膜后发面，面发到二倍大小。

3.揉出面团里气泡，分成十个小面团。

4.把面用擀面杖擀成长方形，放上火腿肉松从火腿那边卷起来。

5.上次做豆沙饼还剩点豆沙，我也做了一个豆沙的。

6.都卷好后二次醒发，发至两倍大。烤箱预热170度5分钟。

7.放入烤箱170度30分钟就可以了。

小贴士

一定要根据自己烤箱脾气控制温度时间，每个烤箱温度都需要自己琢磨，想要做的好吃火候很重要。

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