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南瓜奶酪烤薄饼
也许也可以叫它Pizza，随意啦～ 用料 薄饼1张 南瓜一小块大约100克 奶油奶酪10克 马苏里拉芝士10克 黑胡椒碎少许 香草橄榄油或者油渍番茄橄榄油一小勺
南瓜奶酪烤薄饼的做法步骤
1.南瓜去皮去瓤，切小块，撒一点点海盐，大火蒸15分钟。如果是吃早餐的话，这个步骤可以在前一天晚上提前做好
2.烤箱预热220度，薄饼放在油纸上，一小勺油渍番茄中的橄榄油，有大蒜和香草的香味，涂抹在薄饼表面作为基底
3.把马苏里拉芝士刨碎。或用现成的马苏里拉芝士丝也可以
4.在薄饼上撒一层马苏里拉芝士碎
5.蒸好的软烂的南瓜小块铺一些上去，可以用勺子微微压一下。再撒上一些奶油奶酪
6.淹没一些黑胡椒碎在上面
7.最后再撒上一些马苏里拉芝士碎
8.入烤箱上下火220度烤15分钟，我家烤箱温度略低，大家要根据自己的烤箱情况调整烤制的时间，饼边缘微微焦黄就可以出炉了～
9.烤出的薄饼是脆脆嗒～南瓜和芝士会有一点点拉丝，喜欢芝士浓郁的，马苏里拉芝士可以再多加一些～
小贴士 南瓜香甜软糯，芝士浓郁香滑，非常简单的小食，也可以把饼底换成pizza饼底，相应用料的量都要增加 免责声明：杭州酷德教育官网转载上述内容，对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任，仅供读者参阅！ |
