牛奶豆沙包

这个豆沙包儿子最爱吃的，以前都是从商店里买。今天做了感觉真的很好吃，比商店里的好吃多了，豆沙也是我自己做的哦。

用料

高筋面粉250克

糖35克

牛奶120克

酵母3克

鸡蛋25克

黄油20克

牛奶豆沙包的做法步骤

1.除黄油外所有材料放进和面机里和面大约十分钟。

2.放入黄油继续和面直到面出膜大约30分钟。

3.面和好后醒发面团到两倍大。

4.醒好的面团揉出气泡，把面团分成8份，醒发一会。

5.把每个面团都包裹上红豆馅。

6.收口朝下，放在烤盘上进行二次发酵。

7.醒发好后刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热170度5分钟。

8.放进烤箱170度38分钟，就可以出炉了，我喜欢吃比较老一点口感的所以多烤了一会，不喜欢吃老一点的可以烤25到30分钟吧。

小贴士

根据自己烤箱大小脾气控制温度，自己做的豆沙馅比买的好吃多了，也很简单。刚做出来真的很好吃，大家可以试试看。

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