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葡式蛋挞+红豆

葡式蛋挞+红豆的做法

葡式蛋挞我女儿最爱了,加了红豆多了一番风味,外层酥脆内里滑嫩~一个字香~真心好吃做法也不难

难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

淡奶油120ml120ml
蛋黄3个7g
25g12个
红豆适量
葡式蛋挞+红豆的做法步骤葡式蛋挞+红豆的做法图解1

1. 这里忘拍塔皮与吉士粉

葡式蛋挞+红豆的做法图解2

2. 除蛋黄.红豆.吉士粉外其它全部材料倒入锅内文火用打蛋器拌均匀待糖粉溶化即可

葡式蛋挞+红豆的做法图解3

3. 不烫手时加入蛋黄搅拌均匀

葡式蛋挞+红豆的做法图解4

4. 加入过筛的吉士粉

葡式蛋挞+红豆的做法图解5

5. 就是这个

葡式蛋挞+红豆的做法图解6

6. 最后一步,过筛,过筛后更细腻了

葡式蛋挞+红豆的做法图解7

7. 摆好塔皮加入红豆,不喜欢吃的可不放

葡式蛋挞+红豆的做法图解8

8. 倒入塔水~八分满就好

葡式蛋挞+红豆的做法图解9

9. 呵呵~好了,进入烤箱烤中~我已听到吱吱吱蛋挞在跳舞的声音了~

葡式蛋挞+红豆的做法图解10

10. 0K~出炉~摆盘

葡式蛋挞+红豆的做法图解11

11. 赶快尝一个~哇~

小贴士

烤箱中层.上下火.温度:170.时间:15-18分钟


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