| 难度：掌勺(高级) | 时间：1小时以上 |
主料 | |
| 鸡腿两个 | 姜几片 |
| 葱一段 | 半杯 |
| 少许 | |
豉油烧鸡腿的做法步骤
1. 所需食材，蔬菜根据自己喜好选择
2. 鸡腿竖切剔去骨头展开
3. 加所有材料腌制二十分钟
4. 锅里抹少许油先中火煎鸡皮那面三分钟再煎另一面三分钟
5. 腌制的姜葱酱油煸香后加一杯水大火烧开，煮十五分钟
6. 大火收汤
7. 斩块撒芝麻，蔬菜开水煮三分钟捞出做配菜，营养更均衡
8. 开吃吧
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