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干煸茶树菇

干煸茶树菇的做法

 抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌,...(展开) 抗癌。茶树菇最凸起的保健功效莫过于它那强盛的抗癌能力了。根据国家食物质量监督检修测定,茶树菇含有我们人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等17种氨基酸和十多种矿物质微量元素及抗癌多糖,其营养价值和保健功效均高于其他食用菌。茶树菇是纯天然的食用菌,因此被誉为“神菇”。(收起)

难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟

主料

800g适量
适量适量
干煸茶树菇的做法步骤干煸茶树菇的做法图解1

1. 茶树菇清洗干净撕成丝,姜、蒜切片、葱切段

干煸茶树菇的做法图解2

2. 热锅冷油,油比平时炒菜稍微多一些,无需等油热先下姜、葱、蒜爆香,葱留下一些最后用,

干煸茶树菇的做法图解3

3. 姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入,开始不停翻炒吧

干煸茶树菇的做法图解4

4. 翻炒、翻炒、翻炒~一直将水分煸干,再下辣椒段

干煸茶树菇的做法图解5

5. 翻炒吧~直到吐油、加盐、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味!最后将剩余的葱段放入翻炒起锅

干煸茶树菇的做法图解6

6. 好吃不摆了

干煸茶树菇的做法图解7

7. 成品~色、香、味俱全

干煸茶树菇的做法图解8

8. 买回来一大袋,炒出来一小盘还不够吃


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