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葱香肉松排包喜欢用小葱烤制面包,烤的时候满屋飘香,太香了。
1. 面包桶内放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母和面20分钟 2. 放黄油再和面20分钟 3. 进行发酵 4. 发好的面团排气分成6份,醒15分钟 5. 擀成椭圆形,放上肉松 6. 卷起,接口捏牢,口朝下 7. 放入模具再次发酵 8. 发好的面包胚刷上蛋液,撒上芝麻、葱 9. 烤箱预热,180度烤15分钟左右,表面上色严重时盖上锡纸 10. 好香 小贴士液体量根据自家面粉吸水性,表面上色严重时盖上锡纸 免责声明:杭州酷德教育官网转载上述内容,对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性、完整性、合法性、可操作性或可用性承担任何责任,仅供读者参阅! |