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详细内容

糖醋罗非鱼

糖醋罗非鱼的做法

难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

罗非鱼一条蒜2-3瓣
姜适量适量
适量适量
适量
适量3汤匙
3汤匙3汤匙
大半碗
糖醋罗非鱼的做法步骤糖醋罗非鱼的做法图解1

1. 准备好所有的材料

糖醋罗非鱼的做法图解2

2. 鱼洗净用盐,蒜末,姜丝腌制半小时,葱切葱花

糖醋罗非鱼的做法图解3

3. 取两个碗,一个用适量的淀粉加水调成水淀粉,一个用适量的盐、生抽、3汤匙番茄酱、3汤匙陈醋、3汤匙白糖加大半碗水调成酱汁备用

糖醋罗非鱼的做法图解4

4. 平底锅倒入适量的油烧至六七成热时放入鱼,小火炸至表面金黄色

糖醋罗非鱼的做法图解5

5. 煎至两面金黄色即可

糖醋罗非鱼的做法图解6

6. 锅中倒入适量的油烧热后倒入刚才调好的酱汁烧开

糖醋罗非鱼的做法图解7

7. 放入鱼炖煮5-10分钟

糖醋罗非鱼的做法图解8

8. 烧至鱼入味,汤汁剩下一半时

糖醋罗非鱼的做法图解9

9. 把鱼盛出放在盘子上

糖醋罗非鱼的做法图解10

10. 把调好的水淀粉倒入刚才的汤汁烧至浓稠

糖醋罗非鱼的做法图解11

11. 浇倒在鱼上

糖醋罗非鱼的做法图解12

12. 撒上葱花

糖醋罗非鱼的做法图解13

13. 成品图


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