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奶油小方——悠闲下午茶食·光

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法

超级简单,冰镇后口感更佳,绝对适合夏季!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

牛奶140g淡奶油100g
60g10g

辅料

 
35g40g
适量
奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法步骤奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解1

1. 器皿里放张保鲜膜待用

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解2

2. 鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解3

3. 牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解4

4. 泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解5

5. 拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解6

6. 凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用

奶油小方——悠闲下午茶食·光的做法图解7

7. 完成!!!

小贴士

邀上家人、闺蜜一起品尝吧~


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